孟婆汤的成分是什么，孟婆汤的意思是什么 _孟婆汤

孟婆汤的成分是什么
孟婆汤的成分：饮用水３５００克、苦荞茶２５０克、山楂干片１５克、陈皮１０克、冰糖１５０克、肉桂６克、柠檬片５克、话梅１５０克、甘草５克、食盐１０克。
孟婆汤实际上是一款凉茶，有甘辛苦酸咸五味，味道柔和，具有开胃去火，防暑降温的功效。
【孟婆汤的成分是什么，孟婆汤的意思是什么】制作方法：
锅中加入清水３５００克，烧开后依次放入苦荞２５０克、山楂干片１５克、陈皮１０克、冰糖１５０克、肉桂６克、柠檬片５克、话梅１５０克、甘草５克、食盐１０克，再次烧开后，转小火熬煮３０分钟后，过滤放凉即可。
注：凉透后，冰镇一下效果更佳，孟婆汤的白雾是加入干冰的效果，干冰可以用自己用干冰机制作，也可以购买食用干冰。

文章插图
孟婆汤的意思是什么孟婆汤，是中国古代民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼记忆、所有爱恨情仇的茶汤。传说是阴曹地府中孟婆所做的神汤，让过往奈何桥投胎的各路鬼魂彻地忘记前世的一切记忆，以安心转世；做法是取人的鬼魂和采自俗世的药材调合成；另一说，是人的泪收集煎熬成汤。