用料：荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐 。荷兰豆去筋，腊肠洗净 。腊肠、蒜瓣切片 。锅里坐水 ， 水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟 。捞出过冷水，沥干水分备用 。锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒 。加入荷兰豆煸炒1分钟 。加适量盐调味即可 。
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用料：荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐 。
1、荷兰豆去筋，腊肠洗净 。
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2、腊肠、蒜瓣切片 。
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3、锅里坐水 ， 水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟 。
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4、捞出过冷水，沥干水分备用 。
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5、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒 。
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6、加入荷兰豆煸炒1分钟 。
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7、加适量盐调味即可 。
【腊肠怎么炒】
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