准备食材：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、米饭、食用油、料酒、盐 。锅中倒油，放入蛋液翻炒 。另起锅放入油、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒翻炒 。倒入米饭炒匀，倒入炒好的鸡蛋，盐，大火翻炒1分钟，出锅 。
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主料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克 。辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克 。
锅中倒油 ， 放入蛋液翻炒 。
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起锅放入油，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒后翻炒 。
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倒入米饭炒匀，倒入炒好的鸡蛋 ， 盐，大火翻炒1分钟 ， 出锅 。
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【家里的蛋炒饭怎么炒】成品 。
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