红薯怕冷，当温度过低时 ， 就会受冻 ， 可放在透气的木板箱内保存 。如果没有木箱 ， 在堆放红薯的地方和靠墙处 ， 应垫上木板，在温暖的白天里 ， 要适当打开窗口换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入 。

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【红薯怎么储存过冬不会坏】红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心 ， 蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右 。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂 ， 可放在透气的木板箱内保存 。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处 ， 应垫上木板 ， 在温暖的白天里，要适当打开窗口换气，以保持室内空气新鲜 ， 应防止冷风吹入 。

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