红茶怎么喝更健康?

红茶是我们生活中比较容易接触到的茶叶 , 而且口感更加的独特,同时喝红茶,还可以很好地帮助我们养胃助消化,保护胃粘膜,对胃溃疡也有一定的治疗功效和作用 。
【红茶怎么喝更健康?】1、不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了绿茶的轻逸之感 。但专家提醒,冬季还是喝红茶好 。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用 。
2、同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 , 含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了 。
3、另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜 , 对治疗溃疡也有一定效果 。
4、专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果 , 还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水 , 最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶 , 保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳 。