大年初二习俗_大年初二吃什么 五种饮食习俗

大年初二有什么习俗?正月初二 , 嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年 。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景 。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么 , 就要来一个分一次,礼物颇薄 , 四块饼干而已 。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切的思念 。
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动 。这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤" 。祭祀的供品用鱼和羊肉 。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供" , 即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财 。
潮汕风俗新媳妇回娘家叫“返厝”,古称“归宁”,连续三次 , 故有“头返厝”(婚后三天)、“二返厝”(婚后十二天)、“三返厝”(婚后满月)之说 。头返厝一般不能在娘家过夜,吃过午饭后至娘家炊烟之前就得返回 。潮安一带二返厝也不能过夜 。三返厝可住十天半月,只要与夫家商量好就行 。头二次返厝,一般都要事先商量好,由新娘的兄弟来带回 。第三次返厝,通常由新娘自己回或由新郎相伴回 。
新郎第一次拜谒岳父母,要备带三牲大礼 。岳父母要让女婿“食甜卵(鸡蛋)” , 并设酒席款待 。女婿用完餐后当日回程,留妻子住娘家,按约定日子接新娘回去或由新娘的兄弟送回 。不过 , 现在礼俗大多简化 。新郎亲迎新娘过门后,即刻偕同新娘“返厝”,然后再出门兜一下后 , 再到新城“二返厝”,婚后回娘家就一切如常了 。
蔚县地区在初二那天要进行祭祖活动 。蔚县古称蔚州,又名萝川 。蔚州始置于北周大成年间 。自古以来正月初二都有祭祖、上坟仪式,不论身份地位多高,这天都要进行祭祖活动 。俗称“给祖先拜年” 。表达了对祖先的敬重和思念之情 。
大年初二有什么习俗大年初二的习俗主要有吃开年饭、回娘家拜年 。
初二解除斋解等禁忌,是崭新的开始 , 俗称“开年” 。开年习俗是要吃"开年饭" 。这餐饭一般备发菜、生菜、鱼等,意在取其生财利路之意 。现代人也有将开年饭摆到酒楼吃 。一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生 。

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正月初二是传统的姑爷节 , 姑爷们要纷纷去给岳父家 、岳母拜年 。这天出嫁的女儿回娘家 , 要夫婿同行,所以俗称“迎婿日” 。回娘家的女儿必须携带一些礼品和利是包,分给娘家的小孩 , 并且在娘家吃午饭 。今天是大年初二,过去有什么习俗吗?正月初二,嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年 。女儿回娘家 , 必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲 , 一如过年的情景 。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么 , 就要来一个分一次,礼物颇?。?四块饼干而已 。然而 , 它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切的思念 。
北方在正月初二祭财神 , 这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动 。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番 。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事 。这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤" 。祭祀的供品用鱼和羊肉 。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动 , 祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财 。
大年初二,金吠报春 。传说女娲创造万物生灵时,先造六畜 , 后造人,因此初一到初六都是六畜之日
大年初一,初二,初三的习俗汉族——大年初一 , 人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵,万事如意 。
大年初二 , 传统的习俗,今天是女婿回丈母娘家的日子
年初三 , 通常不会外出拜年,因赤口,所以希望避免容易与人发生口角争执,若有亲朋好友尚未互相 ... 中国大陆的一些农村和城市,有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗 。
大 年 初 三 :「 赤 狗 日 」
年 初 三 又 称 「 赤 狗 日 」,是 一 个 不 吉 利 的 日 子  ,  赤 狗 是 熛 怒 之 神,遇 之 则 有 凶 事。所 以 香 港 老 一 辈 的 居 民 ,在 这 天 足 不 出 户 , 留 在 家 中 ,以 免 遇 上 凶 煞。
大年初三,旧习称为“饿鬼日”,这天忌探亲访友,不过这个习俗早已过时,因为随着时代的进步,人们难得春节共聚过年,对此已经淡化许多 。
大年初二的习俗有哪些?初二面, 初二的面讲究也不少 。据说,初二的面要用初一的饺子面来做 。而且这面须为冷汤 。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤 。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面 。但是一定要用冷水浸过 , 以保留“初二的面”的风俗 。
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初二,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日 。回家时要携带礼品,名为带手或伴手 。大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年 。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭 。女儿回娘家忌回门礼为单,由于传统上认为单数不吉利 , 女婿带回娘家的礼物必需成双 。大年初二都有什么习俗呢??大年初二的习俗有回娘家、吃开年饭、祭财神 。具体如下:
习俗一:回娘家
大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年 。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭 。
习俗二:吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友 。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意 。
习俗三:祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动 。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番 。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事 。这天中午要吃馄饨 , 俗称"元宝汤" 。
【大年初二习俗_大年初二吃什么 五种饮食习俗】
大年初二习俗_大年初二吃什么 五种饮食习俗

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大年初二吃什么 五种饮食习俗1、面
民间谚语说了:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋 。初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面 。
2、发糕
大年初二,恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”:用一种叫作“发糕”的年糕,连同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃发糕,还边吃边大喊:“开年吃发糕,财旺福又到!”
3、馄饨
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初二早上,天没有亮的时候就要起床 , 煮馄饨吃,因为馄饨长得象元宝 。北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动 。
4、饵块
凤羽人的习俗,大年初一包元霄,大年初二吃饵块,雷打不动 。当然了 , 这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的 。
5、开年饭
大年初二又称为开年,这一天要吃一顿丰盛的开年饭,寓意来年五谷丰登、风调雨顺 。广东人初二要吃开年饭,尤其是做生意的人 。
一般人相信开年与新一年的运情 , 有很大关系,因此,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外 , 有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意“生财”及“金钱满地”等 。