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1、光明乳鸽:光明乳鸽被称为天下第一鸽;该菜品也是深圳三大特产之一,是光明三宝之一 , 因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食 。
【深圳十大小吃排名 深圳美食10款推荐】2、沙井生蚝:沙井生蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,产于沙井、福永、西乡等地 。但以沙井蚝最出名 。“沙井蚝”体大肉嫩,蚝肚极薄,有“沙井蚝 , 玻璃肚”之说,沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食 。最常见的吃法是烤生蚝 , 洗净后就可以上烤架,蒜蓉和辣是标配 。
3、松岗腊鸭:松岗腊鸭是深圳的传统名吃之一,属于粤菜 。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,松岗的腊鸭最佳而得名 。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地,是深圳本地夜宵必点之一 。
4、脆皮鸡:深圳特色小吃,晶莹剔透、酥香可口 。
5、公明烧鹅:公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系 , 因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅 , 因色、香、味俱佳而名扬天下 。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻 。
6、青苹鸡:深圳特色美食,肉质结实、肥而不腻 。
7、粉丝元贝:深圳特色海鲜 , 味道非常的鲜美 。南澳鲍鱼,深圳特产海鲜 , 滑爽脆嫩、营养丰富 。
8、腊味:广东传统美食,深受四海吃货喜爱 。
9、肠粉:广东传统小吃,味道鲜美、软糯可口 。
10、清明仔:清明仔是深圳围头的传统美食,专门是清明节时吃的 。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等植物茎叶,与糯米、粘米等一起放进石舂 中碾碎,轧出来的粉,然后拌上糖或盐,再搓成粉团,放进锅内蒸熟而成 。
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