吐司裹蛋液怎么做好吃
所需材料:吐司2片、鸡蛋1个、香葱2根、胡椒粉半勺、盐少许 。
1 、吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄沾上鸡蛋液容易没形状 , 1厘米左右厚度即可 。
【吐司裹蛋液怎么做好吃】2、将鸡蛋磕入碗中,倒入香葱碎,调入适量食盐、胡椒粉,搅打均匀 。(黑胡椒粉鸡蛋液会颜色深,所以有白胡椒粉更好)
3、将鸡蛋液放入平盘里 , 将吐司片放入碗中,停留几秒立马取出 。(注意时间不要太长,吐司吸满鸡蛋液容易化)
4、放入中小火的油锅中,不停晃动煎锅,使其受热均匀 。
5、 一面金黄后翻面 。
6、两面煎黄后,取出装盘即可,也可以挤上沙拉酱等味道更香甜 。
文章插图
面包片煎蛋的正宗做法面包片煎蛋怎样做才好吃的做法主料面包片200g鸡蛋180g辅料盐1勺油1勺步骤煎鸡蛋面包片的做法步骤11.原料:面包片,鸡蛋;
煎鸡蛋面包片的做法步骤22.有心形模具,可以压出图案;煎鸡蛋面包片的做法步骤33.压好的面包片;煎鸡蛋面包片的做法步骤44.电饼铛加油,放入面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤55.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
煎鸡蛋面包片的做法步骤66.一只鸡蛋打入面包片内煎;心形面包片裹好蛋液,放入煎;煎鸡蛋面包片的做法步骤77.煎至鸡蛋凝固;煎鸡蛋面包片的做法步骤88.出锅;煎鸡蛋面包片的做法步骤99.其余的面包片裹上蛋液煎好 。
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