如何制作意大利肉酱通心粉,番茄肉酱意大利面的家常做法

如何制作意大利肉酱通心粉
如题
将适量通心粉放入锅中煮熟
用开水烫番茄皮并剥皮
将番茄切丁
将肉糜与生姜片炒的半熟取出待用
将番茄丁放入锅中炒烂并加水煮烂
放入肉糜 , 生姜片不要了 , 与番茄泥一起炒,并加入适量番茄酱与盐
将煮好的通心粉盛出并将炒好的肉酱浇在上面 , 完成!
番茄肉酱意大利面的家常做法前言
番茄肉酱通心粉是一款传统的意大利面做法 。其实做起来简单方便,而且香气浓郁,酸甜可口,很开胃哦 。
材料
主料:番茄200g、肉馅150g、洋葱200g、通心粉300g;
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒适量、西兰花适量、大蒜适量、罗勒叶适量
番茄肉酱通心粉
1
番茄、洋葱、大蒜切丁
2
锅中放油,炒香大蒜、洋葱、肉末
3
放入番茄炖一会儿
4
加水、放入黑胡椒、罗勒叶
5
做水,放入油、盐,焯熟西兰花
6
将空心粉煮至8分熟
7
将通心粉放入做好的酱中
8
再煮2分钟即可
小贴士
如果想番茄卤的颜色更加好看可以加入番茄酱
意大利肉酱通心粉英文如题
将适量通心粉放入锅中煮熟
用开水烫番茄皮并剥皮
将番茄切丁
将肉糜与生姜片炒的半熟取出待用
将番茄丁放入锅中炒烂并加水煮烂
放入肉糜,生姜片不要了 , 与番茄泥一起炒,并加入适量番茄酱与盐
将煮好的通心粉盛出并将炒好的肉酱浇在上面,完成!
番茄肉酱通心粉的做法肉酱通心粉的做法
主料
牛肉末或猪肉末100g 番茄1个
白洋葱半个 新鲜罗勒
意大利混合香草 番茄沙司
黄油 芝士
通心粉
经典意式肉酱通心粉的做法步骤
1. 洋葱、番茄去皮切丁 。
2. 锅中放入色拉油,热了后放入洋葱?。愫蠓湃饽╈猿?,再加一小块黄油 。
3. 肉末变色后放番茄,炒出汁后加混合香草,番茄沙司,盐,小火慢煮 。小心别沾锅 。也可以少加点水,让肉酱多煮一会,可以把香草的味道释放出来 。
4. 感觉浓度差不多的时候放入芝士和罗勒 , 搅拌到芝士融化后关火 。
5. 通心粉煮法:水烧开少加点盐,放入通心粉 , 煮20多分钟,用筷子夹夹看,软了就可以了 。拌上肉酱开动吧 。
意大利通心粉怎么做好吃又简单的做法肉末番茄酱意大利通心粉
用料:
意大利通心粉一磅 一磅新鲜豌豆(速冻的也行,或其他你喜爱的蔬菜) 。
半磅肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可) 。
番茄酱(有为Pasta特制的更好 , 普通番茄酱也行,但最好加点五香粉或胡椒粉) 。
佐料:
料酒、酱油、盐、葱末和姜末 。
做法:
烧开水 , 将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用 。另烧开水,放入豌豆,开后不久即可捞出滤干水,盖在煮好的通心粉上 。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好,加入切好的葱末和姜末 。锅烧热 , 放一些油,煸炒肉馅 , 变色熟后,倒入番茄酱,翻炒,烧至番茄酱色泽暗红 , 酱汁略稠即可起锅,淋在通心粉上,拌匀 。或把肉馅酱汁单装入盆,吃时根据各人口味要多少取多少 。
通心粉沙拉
作法:
通心粉 3/4 杯煮熟,并放置十分钟待凉 。
鸡胸肉用水煮熟后,取出并加葱、姜、酒调味 。
胡萝卜切丁 , 放水中煮熟、取出 。
蛋二个煮熟、取出、切丁 。
将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀 。取生菜垫底,把拌过的通心粉沙拉倒在上面,即可食用 。
调味料:沙拉酱适量,盐、黑胡椒少量,糖二匙 。
意大利通心粉
主料:管状通心粉
辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝
调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法:
1、将葱、姜、蒜洗净切成末,西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成?。?
2、坐锅点火放水,水开后放通心粉,煮好捞出放入器皿中待用;
3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅;
4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油,搅拌均匀放入微波炉4分钟取出,再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出 , 加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟;
5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可 。
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