黑木耳一小碗、胡椒粉适量、淀粉适量、鱼片、黄酒少许 。木耳泡发好,洗净放入碗里 。黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制半个小时 。锅里倒油,先下入鱼片翻炒,然后放入木耳、盐、味精,倒入少许水炖一分钟 。
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黑木耳一小碗、胡椒粉适量、淀粉适量、鱼片、黄酒少许 。
木耳泡发好,洗净放入碗里 。
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黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制半个小时 。
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锅里倒油 , 先下入鱼片翻炒,然后放入木耳、盐、味精,倒入少许水炖一分钟 。
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出锅 , 撒上少许白芝麻 。
【木耳黑鱼片怎么炒好吃】
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