可以用酱油或者生抽代替 。酱油：蒸鱼豉油就是酱油的一种，只不过色素含量低一些，提味增强的功能强一些，在蒸鱼豉油没有的情况下 ， 也可用酱油代替 ， 只不过酱油代替清蒸出来的鱼颜色较深，影响美观 。

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可以用酱油或者生抽代替 。
酱油：蒸鱼豉油其实就是酱油的一种，只不过色素含量低一些，提味增强的功能强一些，因此，在蒸鱼豉油没有的情况下 ， 也可用酱油代替，只不过酱油代替清蒸出来的鱼颜色较深，影响美观 。
【没有蒸鱼豉油怎么代替】生抽：生抽是炒肉类食物必备的调味品 ， 生抽和蒸鱼豉油一样属于酱油的一种，但色素含量低 ， 谷氨酰胺的含量较高 ， 对肉类食物的增鲜效果明显，可用于代替蒸鱼豉油 。

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