小龙虾放外面7个小时会死，小龙虾刚死几个小时可以吃吗 _龙虾

小龙虾刚死几个小时可以吃吗
小龙虾本身就不是很干净卫生，体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物，这种高蛋白食物容易腐败变质，龙虾一死，细菌立刻分解，吃了容易中毒和拉肚子。而且，龙虾含有大量的组氨酸，当龙虾死后，这些组氨酸会很快变成有毒物质，食用后易引起食物中毒。所以，死了的小龙虾最好不要食用，就算只是刚死的也不要吃。

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小龙虾放外面7个小时会死【小龙虾放外面7个小时会死，小龙虾刚死几个小时可以吃吗】小龙虾放外面7个小时不会死
保存得当一般不会死掉的。
先买的活龙虾不需要清洗，然后直接放在水盆里，加点盐，倒几滴食用油，什么都不要喂，放在阴凉通风处，可以保存两三天。而且，这种方法不仅可以让龙虾活下来，还能让龙虾吐出体内的沉淀物，为以后清洗和食用龙虾减少不少麻烦。
一般来说，龙虾在室温下保存时，最常用的方法是将活龙虾放入锅中，然后在盆中加入一些盐水。海水可以为龙虾提供营养。它不仅能保持小龙虾的新鲜，还能让龙虾吐出里面的沉淀物。这种方法可以保存2-3天左右。