类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食

得了风湿病饮食方面要注意哪些呢?风湿病的出现会给健康的家庭生活带来危害 , 我们要早日的了解关于风湿病的知识,早日发现风湿病 , 早日治疗,避免风湿病发展严重危害我们的健康 。那么,得了风湿病饮食方面要注意哪些呢?下面跟随小编了解一下吧!

类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食

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类风湿性关节炎饮食禁忌
少糖
治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物可使胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害 。而且吃糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展 , 易引起关节肿胀和疼痛加重 。
少油
少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏 。
少盐
若盐摄入过多会造成钠盐潴留,因此类风湿性关节炎患者饮食要少盐 。

类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食

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少奶类和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物
牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化,因此都要少吃 。
少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化 。
要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,还应注意菜的色香味,尽可能提高患者食欲,也可以增加餐饮量或次数,以供给足够的热能,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要 。
饮食要有所节制
患者的一日三餐一定要定时、定量 , 食物不可过冷、过硬等,不可为了增强身体,补充营养而出现暴饮暴食现象,增加脾胃负担,伤及消化功能 。
不可挑食偏食
类风湿性关节炎患者一定要合理搭配饮食,不偏食挑食 , 这样容易造成营养不良,鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果、五谷杂粮都要吃 , 这样营养才能补充的全面 。

类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食

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适合风湿性关节炎患者常食的4种肉食
1、蛇肉
蛇肉性平,味甘、咸 , 归肝、肾经 。历代医家一致认为蛇肉是祛风湿、通经络、透筋骨的佳品 。在临床上多适宜于风湿痹症、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、林巴结核及末梢神经麻痹者食用 。此外蛇肉还有美容养颜、滋养肌肤的功效 。将蛇肉浸入酒后饮用,效果更佳 。
宜忌:一般人均可食用,尤其适合风湿痹症、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末梢神经麻痹者食用 。但患疮疡者忌食 。
2、黄鳝
黄鱗性温,味甘;归肝、脾、肾经 。中医学认为,黄鳝具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功效 。对风湿性关节炎患者来说,常食黄鱔能够补虚损、祛风除湿、强筋健骨,可以治疗风寒湿痹 。黄鱔可以制作成各种美味的菜肴,或是制成汤,食肉饮汤 。
宜忌:黄鱔不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食 。般人群均可食用 。

类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食

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3、鳗鲡
鳗鲡性平,味甘,归心、肝、肾经 。鳗鲡的肉、骨、血、鳔等均可入药 。既有补虚损作用 , 又有祛风湿的功效 。李时珍认为:“鳗鲡所主诸病,其功专在杀虫祛风” 。可以清蒸后食用 。
宜忌:鳗鲡的血清有毒 , 切勿饮服,以免发生中毒 。宰杀时必须将鳗鲡血洗净,手部有伤口者,宰杀鰻鲡时必须戴上手套 。
4、鲈鱼
鲈鱼性平,味甘;归肝、脾、肾经 。常食鲈鱼对脾胃和肝肾十分有益 。因为肝肾又主人的筋骨,因此可以强筋壮骨 。适于肝肾不足、体弱痹痛患者经常食用 。
鲈鱼最宜清蒸、红烧或炖汤 。尤其是秋末冬初 , 成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令 。
【类风湿性关节炎饮食禁忌 适合常食的4种肉食】 宜忌:一般人群均可食用 。适宜筋骨不健、贫血头晕、妇女妊娠水肿、胎动不安之人食用 。患有皮肤病疮肿者忌食 。