原料：砖茶、牛油、小米、鲜奶、盐 。砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替 。可以根据个人口味增减茶量 。将一小块牛油（可用奶油代替）放置热锅中化开，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可 。

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原料：砖茶、牛油、小米、鲜奶、盐 。
1、砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替 。可以根据个人口味增减茶量 。

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2、将一小块牛油（可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可 。
【内蒙古奶茶怎么熬制】

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3、在炒好米的锅中倒入清水烧开 ， 水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，将茶包取出 。

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4、将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸 ， 可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物 。

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