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高考吃什么可以提高记忆力
高考吃什么可以提高记忆力
辣椒：维c含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富 。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环 。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃 。生吃效果更好 。
胡萝卜：可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力 。
小米：小米中所含的维生素B1和b2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。临床观察发现 ， 吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健 。
味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸 。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能 。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助 。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加 ， 因而对神经衰弱症也有一定疗效 。
菠菜：菠菜虽廉价而不起眼 ， 但它属健脑蔬菜 。由于菠菜中含有丰富的维生素A、c、b1和b2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一 。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用 。
牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素 。如果用脑过度而失眠时 ， 睡前一杯热牛奶有助入睡 。
鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱 ， 进入血液又会很快到达脑组织中 ， 可增强记忆力 。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处 。
菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰 ， 而且热量少，常吃有生津、提神的作用 ， 有人称它是能够提高人记忆力的水果 。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词 。
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸 。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能 。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力 。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质 。
橘子：橘子含有大量维生素a、b1和c，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害 。
考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛 。此外 ， 柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子 。
玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸 ， 有保护脑血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用 。
花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂 ， 它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集 ， 防止脑血栓形成 。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果” 。
鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反 ， 还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用 。
【高考吃什么可以提高记忆力】 家长在研究孩子高考吃什么的时候，是否有关注过考生的心理 ， 很多人高考之所以失败主要还是因为心理压力过大所导致，因此要适当的帮助考生释放压力 。