吃什么最补肝_吃什么补肝养肝 _生活经验

吃什么东西补肝？1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃什么补肝最好1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃什么补肝【吃什么最补肝_吃什么补肝养肝】1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃什么可以补肝1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃什么东西最能补肝，对肝最好肝脏还是人体内大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。可以吃枸杞子、鲈鱼、猪肉皮、芝麻、银耳等，这些食物对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩的患者很有效果。建议平时要注意饮食卫生，养成早睡早起良好的生活习惯。
吃动物肝脏补什么？吃动物肝脏补铁、维生素A 。
肝脏是动物代谢、储存营养物质的主要器官，其富含蛋白质、维生素（如维生素A、维生素D、B族维生素）、微量元素（如铁、锌）等多种营养物质，尤其是铁和维生素A的含量更加引人关注。如能适量食用，可以有助于改善铁、维生素A等营养欠佳的状况。
一、铁
动物肝脏中含有非常丰富的铁，如每100克猪肝含铁22.6毫克，为猪瘦肉的7.5倍多。这种铁主要以血红素铁的形式存在，消化吸收率很高。因此，民间有“猪肝补血”的说法。
二、维生素A
动物肝脏中维生素A的含量远高于蛋、奶、鱼、虾、瘦肉等。维生素A很重要的作用之一就是维持眼睛的健康，它能有效防治夜盲症、干眼症等眼部疾病，所以，民间也有“猪肝明目”的传说。

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扩展资料：
科学健康地食用动物肝脏
一、适量吃肝脏对机体的健康利大于弊。为了健康，宜适当、科学、健康地吃肝脏。对于出现缺铁性贫血或有贫血倾向的人，特别是老年人、孕妇、乳母、儿童等，以及需要添加辅食的婴幼儿，从安全性方面考虑，建议优先选择禽类的肝脏（如鸡肝、鸭肝），
可做成肝泥，每次一大汤匙，每周吃1～2次；贫血情况严重者，可增加食用量和增加次数。当然，猪肝不是绝对不能食用，也可以合理烹饪，做成肝泥或切成小块烹饪后食用。肝脏的食用量儿童、老年人每周总量为25克（半两），成人可为50克（1两）。
二、对于那些喜爱吃动物肝脏的普通健康成年人，建议每次吃动物肝脏不宜超过50克（同时宜相应减少其它肉类的摄入量），而且不要天天吃，每周一次就足已。
三、选购动物肝脏时，除了优先选择禽类的肝脏（如鸡肝、鸭肝），还应注意原料是否安全卫生，购买知名企业生产的、有检验检疫标志的产品。选购时还要注意识别喂饲瘦肉精、注水猪或病死猪的肝脏，不购买颜色不正常的肝脏。
四、烹调肝脏前，应把动物肝脏充分清洗干净，可用流水冲洗几遍；烹调时，无论是做汤、爆炒还是打成泥，都要保证烹煮彻底，不要追求嫩的口感而吃半熟的肝脏。
参考资料来源：人民网—动物肝脏，到底要不要吃？
吃什么补肝养肝1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素