金华火腿、鸡肉、干豆腐 。鸡胸脯肉煮熟，用鸡架吊汤，切两片火腿一起吊汤，将火腿放到水里煮五分钟 。三种材料分别切丝码放在碗里面，上锅蒸十五分钟，拿出倒扣在盘子里 。将吊好的底汤倒入盘中，吃的时候拌匀即可 。

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【美味的扣三丝怎么做】金华火腿、鸡肉、干豆腐 。
鸡胸脯肉煮熟 ， 用鸡架吊汤，切两片火腿一起吊汤 ， 将火腿放到水里煮五分钟 。

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三种材料分别切丝码放在碗里面，上锅蒸十五分钟 ， 拿出倒扣在盘子里 。

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将吊好的底汤倒入盘中，吃的时候拌匀即可 。

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