烧饼夹里脊、蚌埠鸭头、蚌埠沱湖螃蟹、蚌埠五河桂鱼、蚌埠龙虾、蚌埠鸡蛋汤、蚌埠锅贴、蚌埠烧饼等 。蚌埠，别称珠城，安徽省地级市，是安徽省重要的综合性工业基地，史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉 。
【蚌埠美食】
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1、烧饼夹里脊 。2、蚌埠鸭头 。3、蚌埠沱湖螃蟹 。4、蚌埠五河桂鱼 。5、蚌埠龙虾 。6、蚌埠鸡蛋汤 。7、蚌埠锅贴 。8、蚌埠烧饼等 。蚌埠 ， 别称珠城 ， 安徽省地级市，是安徽省重要的综合性工业基地 ， 史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉 。