珍珠丸子怎么做,大米做的珍珠丸子是怎么做的

珍珠丸子怎么做
【珍珠丸子怎么做,大米做的珍珠丸子是怎么做的】珍珠丸子做法如下:
准备材料:肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清 。
1、糯米浸泡4~5个小时以上沥干待用 。
2、把泡好的木耳切碎,尽量碎些 。
3、葱也切成细一些的葱末 。
4、把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲 。
5、把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米 。
7、把丸子装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右即可 。
大米做的珍珠丸子是怎么做的1大米洗净沥干水分备用大米做的珍珠丸子的做法步骤:
22肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋大米做的珍珠丸子的做法步骤:
33用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤:44由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了 , 加点生粉大米做的珍珠丸子的做法步骤:
55再用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤:
66将大米捞出平铺在盆子上大米做的珍珠丸子的做法步骤:
77盆子里倒点油,并把油涂开大米做的珍珠丸子的做法步骤:88用手将肉馅揉成小圆球,放在大米上大米做的珍珠丸子的做法步骤:99肉丸子滚上一层米,用手轻轻按压表面,放入盆子入锅蒸