洗好的杨梅怎么保存
1、冰箱冷藏保鲜:杨梅的保鲜期比较短,室温下不宜保存 , 而冰箱中的冷藏室的气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果 。杨梅可以放进冰箱保存,冰箱是杨梅最好的归宿 。保存新鲜杨梅建议放在0~0.5摄氏度的冰箱冷藏室中,相对湿度在85%-90% 。
2、分装室温保存:将杨梅少量地分装到小篮子中 , 放在通风透气的地方,这种一般能放1~3天 。杨梅在室温下保存时间是最短的 , 如果拿出来吃时发现明显发酸,那可能是已经变质,就不宜再食用 。
3、冰箱冷冻杨梅:将新鲜杨梅清洗干净后,加入少量的盐水漂洗,去除酸味,然后放到糖水中浸泡一段时间 , 放入袋中 , 密封好并放进冰箱的冷冻室,把杨梅冻成冰 。
4、保鲜剂保鲜:比较专业的杨梅保鲜方法,是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜,装袋 , 然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好 , 放在筐中,再加入适量的冰袋或冰块进行保存 。
5、做成杨梅酒:杨梅的保存期比较短 , 做成杨梅酒可以增加储存时间 。
文章插图
杨梅酱怎么保存杨梅酱做好后放在冰箱里冷藏就可以了 。
做好以后的杨梅酱,一定要把它降温以后保存,这样它不容易发生变质,另外存放杨梅酱的玻璃瓶一定要经过高温消毒,里面不能有残留水分,把杨梅酱放入以后要密封保存,而且要把它放在冰箱的冷藏室中,这样可以让做好的杨梅酱保存3到5个月不变质 。
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杨梅酱可以怎么吃
泡水喝
取适量杨梅酱,放入温水冲调 , 如果太酸的话,可以加入适量的蜂蜜调味,冷却后放冰箱冷藏后饮用风味更佳,也可以适当的加一点薄荷叶,清清爽爽的味道,适合夏天饮用 。
抹面包吃
一般我们吃原味的吐司或者面包的时候,可以将杨梅酱抹在吐司上,味道酸酸甜甜的,十分的开胃好吃 , 有条件的还可以放微波炉叮几秒钟,取出来吃口感更加的好 。
拌酸奶吃
【杨梅酱怎么保存,洗好的杨梅怎么保存】酸奶可以说是很百搭的食物了,放一点点杨梅酱到酸奶里面,口感瞬间变得丰富起来,十分的开胃好吃 。
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