如何判断生玉米坏了 _如何

如何判断生玉米坏了
可以通过观察判断生玉米是否坏了：
1、观察玉米上是否有虫眼，有虫眼就是坏了。
2、观察玉米粒颜色，正常玉米籽粒多为黄白色，如果玉米粒上有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，就是玉米坏了。
3、观察玉米胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的坏的玉米，在底部有小点黑色为优质的玉米。
4、观察玉米饱满度，坏玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮的颗粒
5、观察玉米是否生芽，玉米生芽就是坏了。

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生玉米放冰箱一个星期今天拿出来发现肉粒软软的是坏了之前的生玉米都是硬的科学得说…玉米细胞壁原本放进冰箱的时候是硬的，冰冻了一段时间细胞里的水膨胀了破坏了原本坚固的细胞壁，拿出来常温下水流失了，细胞壁软了玉米也就软了
水果玉米坏了是什么味道有股酸味，新鲜好的玉米闻起来有很浓郁的玉米香气，尤其煮熟后味道会更加明显，而坏了的玉米玉米味会比较寡淡或者没有，坏了比较严重的还可能有刺鼻异味。水果玉米又称甜玉米或蔬菜玉米，是一种可以当水果生吃的玉米。水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃。因为这种玉米可以像水果一样生吃，而且营养丰富，因此深受广大消费者的青睐。
生玉米在袋子里放了一夜有点酸味玉米有点酸，说明玉米已经变质了。因为新鲜的玉米它是不会发酸的，而且会带有一丝甜味。所以如果发算的玉米我们尽量不要去食用，应该立即把它扔掉，否则的话会吃坏肚子。
接下来我们就一起看一下玉米应该怎么保存比较好。
【如何判断生玉米坏了】现在的冰箱都有冷藏保鲜功能，因此如果我们买回来的生玉米吃不掉的话，那可以直接放到冷藏箱里面进行冷藏，这样的话能够将细菌在短时间抑制，不会发生变质，也不会变酸，然后吃的时候就要拿出来煮一下就行了。但是这样冷藏的话，一般在一周左右也应该吃掉，否则也是会容易发生变质变酸的。