施耐庵@梁山好汉”来两斤牛肉“场景, 被人质疑根本不存在, 难道施耐庵在创作时故意造假

梁山好汉一直以来都是中华民族侠义气概的象征，小说大家施耐庵当年在写水浒传的时候就是特意融入了中国元素，将一众忠义双全的绿林好汉形象刻画的淋漓尽致，以致于后世不少人将其著作改编成电视连续剧。在水浒传改编的电视剧中经常会出现一个这样的场景：一干彪形大汉冲进一家酒馆，霸气地朝着店小二就是一句‘来二斤牛肉中，一壶好酒’，似乎这样的画面已然成为了水浒传的标准配置。

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不过近年来，不少学者都指出，施耐庵的这处描写是存疑的，毕竟在封建社会牛是一种神圣且受尊敬的神兽，毕竟在农耕文明时期一切的农耕活动都离不开耕牛的劳作，因此不少人质疑所谓的来二斤牛肉这一说法是不可能存在的。诚然根据史料记载，在汉代的时候宰杀牛是违法行为，一旦被发现就会被处以斩刑，即使后来没那么严重但是发展到元代也依旧有着宰杀耕牛将被处以一百杖刑的说法，因此在古代社会是不可能存在大张旗鼓卖牛肉的店铺，店家更不会在“水牌”（古代的菜单）上标注牛肉这道菜。

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那为何施耐庵明明知道这种情况不符合历史现实，却依旧要将其写入小说中呢？这其中可就暗藏了不少不为人知的玄机了。

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施耐庵所处的历史时期正好元末明初，这个时期政府对于“禁止食牛”的管制已经没有前代厉害，因此有个别专家表示施耐庵之所以不遗余力地描写吃二斤牛肉的场景，可能与他的个人经历有关，因为施耐庵自己吃到过牛肉并且认为味道不错，因此将它写进小说里来起到一个望梅止渴的作用。

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【施耐庵@梁山好汉”来两斤牛肉“场景, 被人质疑根本不存在, 难道施耐庵在创作时故意造假】况且水浒传成书于明初期，当时的明朝皇帝姓朱，因此朝臣百姓为了避讳冲撞皇帝的名讳引来杀生之祸就减少了对猪肉的使用。同样在小说作品中，那个时代的作家们也不敢大肆冲撞皇帝名讳，于是就将其中关于猪肉的描写全部换成了牛肉。实际上施耐庵在写水浒传的时候也曾经描写过两个吃猪肉的场景，只不过不是很出彩，所以多数人只记住了梁山好汉们吃牛肉的细节。正是因为这些原因，即便是知道一次吃两斤牛肉这一描写不符合事实，施耐庵还是坚持将它写进了书里面。