10~15分钟 。大蒜每100克含水分69.8克 ， 蛋白质4.4克 ， 脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克 。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素 。
文章插图
【大蒜冰糖煮水要几分钟】大蒜冰糖煮水要10~15分钟 。
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