咸鸭蛋壳内壁有黑点能吃吗

咸鸭蛋壳内壁有黑点不能吃 。咸鸭蛋变黑代表咸鸭蛋已经开始变质,变质后营养开始流失,鸭蛋的口感变差,不可以再食用 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料,经过腌制而成的再制蛋 , 营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁,各种微量元素、维生素等,易被人体吸收 , 咸味适中 。蛋壳呈青色 , 外观圆润光滑 。

咸鸭蛋壳内壁有黑点能吃吗

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【咸鸭蛋壳内壁有黑点能吃吗】咸鸭蛋壳内壁有黑点不能吃 。咸鸭蛋变黑了表明鸭蛋已经开始变质,变质后营养开始流失,而且鸭蛋的口感变差 , 所以不可以食用 。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料,经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收 , 咸味适中,老少皆宜 。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人 。