锅中倒油,倒入葱花、姜片、南瓜翻炒均匀 。加入盐、水翻炒均匀,中火煮熟即可 。
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1、葱花,姜片,南瓜去籽去皮切片 。
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2、锅中倒油,倒入葱花,姜片 , 南瓜,翻炒均匀 。
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3、加入盐,水,翻炒均匀,中火煮熟即可 。
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【老南瓜怎么炒】南瓜,葫芦科南瓜属植物 。南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根 , 叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软 , 叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮 , 有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形,性喜阴凉湿润气候,栽培极易 。其原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 , 明代传入中国,现南北各地广泛种植 。南瓜起源于美洲大陆 , 包括两个起源中心地带,一个是墨西哥和中南美洲 , 其种类包括美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、 黑籽南瓜等;另一个是南美洲 , 为印度南瓜的起源地 。南瓜起源的多样性和长期自然进化及人工选择,形成了南瓜种群的多样性、地理分布的多样性和开发利用的多样性 。
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