准备彩椒、洋葱、风干牛肉，先蒸熟蒸软后 ， 再切片备用 。彩椒与洋葱切滚刀片，锅内烧热油，彩椒放入翻炒至断生 。然后放入洋葱片翻炒，接着放入适量盐、糖 。加入蚝油提鲜，放入牛肉片翻炒 。大火翻炒均匀装盘 。
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1、准备彩椒与洋葱 。
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2、风干牛肉是自制的 ， 先蒸熟蒸软后，再切片备用 。
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3、彩椒与洋葱切滚刀片 。
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4、锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生 。
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5、然后放入洋葱片翻炒 。
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6、接着放入适量的盐，糖 。
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7、再来点蚝油提鲜 。
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8、跟着可以放入牛肉片翻炒 。
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9、大火翻炒均匀 。
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10、装盘 。
【风干牛肉怎么炒好吃】
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