吊子是啥

【吊子是啥】吊子为满汉传统小吃 。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺等,独不加猪肝,以炖的方法制熟 。菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等 。

吊子是啥

文章插图
吊子为满汉传统小吃 。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺等,独不加猪肝,以炖的方法制熟 。菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等 。