冷冻 。熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，放冷藏会使肉质缩水，变柴 。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，必须再煮一次，以防蟹内微生物未被彻底杀死 。
文章插图
【熟螃蟹冷藏还是冷冻】冷冻 。熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，放冷藏会使肉质缩水 ， 变柴 。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒 ， 必须再煮一次，以防蟹内微生物未被彻底杀死 。
- 怎么判断蛋糕是否烤熟
- 电饭煲蛋糕不熟能重蒸吗
- 蛋挞鼓起来是熟了吗
- 河蟹的热量高吗
- 丝瓜保存一年的方法
- 没熟的牛油果能吃吗
- 腊肉炒多久能熟
- 豌豆可以放冰箱冷藏吗
- 螃蟹怎么看肥不肥
- 猕猴桃的催熟方法和储存方法