肥肉适量、辣萝卜适量 。肥肉切薄片后热水煮透亮后沥干取出 。起锅烧油 , 肉放入锅中,翻炒均匀放花椒、八角、葱姜 。肉炸出油后开始放萝卜 , 适量盐调味 。加入水适量,闷上锅即可 。盖上多闷七八分钟,中间可开锅翻炒下 。闻到香味后开锅,放适量酱油调味,即可出锅 。
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肥肉适量、辣萝卜适量 。
【辣萝卜怎么炒好吃】1、肥肉切薄片后热水煮透亮后沥干取出 。
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2、起锅烧油,肉放入锅中,翻炒均匀放花椒、八角、葱姜;肉炸出油后开始放萝卜 , 适量盐调味;加入水适量 , 闷上锅即可 。
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3、盖上多闷个七八分钟 , 中间可开锅翻炒下 。闻到香味后开锅 , 放适量酱油调味,即可出锅 。
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