1、将洗完米的淘米水倒入盆中，用海绵擦洗刀的每一处，多擦几遍 。2、准备一个陶瓷碗，将其倒扣在桌面上，将刀在瓷碗的底部从上往下均匀的磨二十下左右即可 。3、在碗中倒入少许的食用油，用一块干净的布，蘸取食用油 ， 往菜刀上均匀的涂抹一层油即可 。
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【菜刀第一次怎么开刀】1、将洗完米的淘米水倒入盆中，用海绵擦洗刀的每一处 ， 多擦几遍 。2、准备一个陶瓷碗 ， 将其倒扣在桌面上，将刀在瓷碗的底部从上往下均匀的磨二十下左右即可 。3、在碗中倒入少许的食用油，用一块干净的布 ， 蘸取食用油，往菜刀上均匀的涂抹一层油即可 。
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