用料：笋干适量、猪肉适量、大蒜适量、酱油适量、盐适量 。做法：笋干泡发 ， 挤干水，切丝 。热锅热油 。先加入猪肉炒到八九成熟 ， 滤油备用 。大蒜爆香 。加入笋丝翻炒 。把猪肉加入翻炒均匀 。加入酱油 。加盐调味 。翻炒均匀出锅 。
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用料：笋干适量、猪肉适量、大蒜适量、酱油适量、盐适量 。
做法：
1、笋干泡发，挤干水 ， 切丝 。
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2、热锅热油 ， 先加入猪肉炒到八九成熟，滤油备用 。
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3、大蒜爆香 。
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4、加入笋丝翻炒 。
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5、把猪肉加入翻炒均匀 。
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6、加入酱油和盐调味 。
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7、翻炒均匀就可以出锅了 。
【干笋怎么炒好吃】
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