烧仙草怎么做才好吃
1、准备好烧仙草25克,食用碱粉2克和芋粉20克 。
【烧仙草怎么做才好吃,黑白仙草的做法黑白仙草怎么做好吃黑白仙草】2、将烧仙草清洗干净 。
3、放入锅中,加入清水800毫升 。
4、加入食用碱2克 。
5、用大火煮开,然后转小火煮 , 大约煮一个小时 。
6、然后用布袋过滤出汁液 。
7、将汁液倒回锅中 , 移到火上煮沸 。芋粉20克加少量的清水调匀,倒入煮沸的汤锅中 , 边倒边搅拌,直至汁液浓稠 。
8、然后关火,将粘稠液倒入碗中 , 冷却定型 。
9、定型好后切小方块食用 。
10、调入蜂蜜或者白糖 。
11、或者切些芒果块 , 与烧仙草拌在一起,就是芒果烧仙草 。
12、还可做成芋圆烧仙草 。
文章插图
黑白仙草的做法黑白仙草怎么做好吃黑白仙草
用料
红豆20克
细砂糖60克
水1000克
茶叶30克
薏仁20克
黑白淡奶285克
葡萄干10克
仙草粉500克
芋圆7只
黑米20克
芋圆烧仙草的做法
把葡萄干、薏仁筝东西全部放进小碗里 。
下面做汤汁,就是自做奶茶 。
先用水煮沸腾后,再把茶叶倒进去,颜色变黑即可 。
将黑白淡奶和糖一起倒进一个大碗搅拌好冷却后倒进刚才的小碗后即可食用 。
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