奶酪可以做饼干吗，大孔奶酪饼干怎么做 _奶酪

大孔奶酪饼干怎么做
大孔奶酪饼干怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
准备低筋面粉，奶油奶酪，细砂糖，黄油，蛋黄，将奶油奶酪，细砂糖搅匀。
将黄油打碎，倒入刚刚搅匀的奶油奶酪中，加入低筋面粉。
揉成团，擀成面饼，用吸管扎小孔。
切成三角状，上下火170度烤15分钟即可。
奶酪可以做饼干吗1、准备好食材和份量黄油和奶油奶酪，切小块放到软化。
2、加入细砂糖和盐打发到体积变大，颜色变白分3次加入鸡蛋黄，每次充分吸收再加下一个。
3、黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态过筛加入低筋面粉和奶粉。
4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸，放入面团用擀面杖擀平。
5、用叉子在面团上戳出小洞洞。
6、面团放入预热好的烤箱中下层，上火165下火160烤20分钟，取出放到不烫手，切成小块饼干。
怎么做好吃的菜简单又好吃主料黄油120g蛋黄2个糖粉75g低筋面粉250g辅料奶油奶酪100g黄油30g糖粉25g
步骤
乳酪夹心饼干的做法步骤11.准备好所有食材，首先将黄油切小块，放入盆中室温软化。
乳酪夹心饼干的做法步骤22.黄油软化后加入糖粉。
乳酪夹心饼干的做法步骤33.用电动打蛋器将黄油打发，先低速后高速，体积微膨胀、颜色微发白即可。
乳酪夹心饼干的做法步骤44.鸡蛋打散后，分三次加入黄油中。每次加入都要完全搅打均匀后再加入下一次。
乳酪夹心饼干的做法步骤55.打至黄油发白，体积膨胀。
乳酪夹心饼干的做法步骤66.低筋面粉筛两次后倒入黄油中，用刮刀翻拌成无干粉的光滑面团。
乳酪夹心饼干的做法步骤77.模具中铺上一层保鲜膜，铺整齐。
乳酪夹心饼干的做法步骤88.把拌好的面团放入模具中整形。放入冰箱冷冻1小时。
乳酪夹心饼干的做法步骤99.取出冻硬的饼干，均匀切片。
乳酪夹心饼干的做法步骤1010.烤盘铺一张油纸，摆入切好的饼干，留好间距。
乳酪夹心饼干的做法步骤1111.烤箱上下火170度，烤15分钟即可，要根据自家烤箱进行调节，防止上色太深。
乳酪夹心饼干的做法步骤1212.取出烤好的饼干晾凉，一定要凉透。
乳酪夹心饼干的做法步骤1313.下面开始制作奶酪夹馅：把黄油、糖粉、奶油奶酪放入盆中。
乳酪夹心饼干的做法步骤1414.隔水加热并用手动打蛋器快速搅拌至完全融化。
【奶酪可以做饼干吗，大孔奶酪饼干怎么做】乳酪夹心饼干的做法步骤1515.用刮板翻拌均匀，有点呈沙拉酱的状态。
乳酪夹心饼干的做法步骤1616.裱花袋剪口，装入小号圆头裱花嘴，倒入乳酪夹馅。
乳酪夹心饼干的做法步骤1717.首先取一块饼干，翻过来，挤满一圈奶酪馅。
乳酪夹心饼干的做法步骤1818.再取一块饼干合上，压实。喜欢巧克力味、抹茶味就可以相应的在乳酪中加入适量可可粉、抹茶粉就可以啦。
乳酪夹心饼干的做法步骤1919.乳酪夹心饼干就做好了！冷藏一夜就可以享用啦～真的好吃到不行！
瑞士大孔奶酪怎么吃这款是我的最爱！奶香十足！但是一定要配上面包吃！
两片面包中间夹两片它，涂上黄油放平底锅正反两面煎～～～哇！
煎个鸡蛋，鸡蛋放在面包上，然后放奶酪，用鸡蛋的余温把奶酪融化。
买点儿牛肉馅儿，自己做汉堡。肉饼临出锅前放上奶酪，关火扣锅盖焖个19秒，然后取出放在面包上。这美味！
对了如果是汉堡，加上烤蘑菇会更好吃！
自制奶酪饼干的做法大全用料
奶油奶酪210克
黄油480克
糖粉300克
奶粉90克（可替换成90克低粉）
盐10克、鸡蛋（连壳60克左右）3个+1个蛋黄（刷表面用）
低粉900克
以上用量为90升烤盘
如果是30-40升烤箱可以用1/3量
奶酪饼干的做法
奶酪和黄油提前拿出冰箱，室温软化。

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加入糖粉和盐。先用电动打蛋器手动搅拌几下，以免将糖粉打的四散飞溅。

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将奶酪和黄油打至顺滑无颗粒后，分四次加入3个鸡蛋蛋液，每次都完全打发进奶酪黄油糊后再加蛋液。

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直到打发到黄油奶酪糊蓬松，颜色变淡。

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塞入奶粉和低粉。

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用硅胶铲拌匀，直到没有干粉。面糊非常粘，不要用手掺拌。

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将面糊倒入铺好油纸的烤盘，用擀面杖压平整，不要太用力哦，压的太紧烤好后会不松软的。最好带着一次性手套。

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用叉子均匀的在表面叉出小孔。

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烤箱上下火170度预热8分钟。面饼表面刷上蛋黄。如果蛋黄太浓稠，可以加一点蛋清调稀。可以表面撒一些砂糖。

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将烤盘放入中层。上下火170度30-35分钟。最后十分钟注意上色情况，如果已经达到满意颜色，就盖上锡纸继续烤。或者将上下火调至150度。最后拿牙签扎一下，如果牙签上没有面糊被带出就是烤好了，否则再烤几分钟直到内部完全熟透。

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烤好后等稍微凉一点，用带齿的刀切成自己喜欢的大小。

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奶香味十足的奶酪小饼。

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小贴士
1.这款饼干目前的材料用量，成型以后大约厚度在1厘米左右。
2.可以直接用配套的烤盘，也可以用自己顺手的任何烤盘。
3.想一次多做些的，可以把除烤盘以外的面团，先用保鲜膜包好，等腾出烤盘再将面团放入烤盘压制成型。
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