椒盐玉米粒的正宗做法，椒盐蒸玉米的家常做法 _椒盐

椒盐玉米粒的正宗做法
１、玉米粒洗净，沥干水分。
２、打入一个鸡蛋。
３、加入适量生粉，生粉可以多放一些。
４、切些葱花。
５、平锅里入油。油可适量多一些。
６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
８、玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
９、加入葱花拌匀。
１０、装碟即可。

文章插图
椒盐蒸玉米的家常做法材料：玉米、玉米淀粉

调料：椒盐

【详细做法】：1.准备两根玉米清洗干净，用菜刀把它从中间破开，然后直接用手把玉米剥下来，把切破了的玉米粒扔掉，这样子做起来比较好看，剥好的玉米粒把它装入盘中备用。

2.锅里放入清水，把它烧开之后，把准备好的玉米粒倒进去焯一下水，大概焯水2分钟左右就可以了。时间到了之后，把玉米粒从锅里面捞出来沥干水分，然后放入盘中。

3.往玉米粒中倒入适量的椒盐，喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉，把它们搅拌均匀，接着倒入适量的玉米淀粉，继续搅拌均匀。最后把玉米粒倒在漏勺上过滤一下，把多余的玉米淀粉过滤掉。

【椒盐玉米粒的正宗做法，椒盐蒸玉米的家常做法】4.锅里倒入食用油，把油温烧到5-6成热，然后把准备好的玉米粒倒进去，用筷子轻轻的推动一下，防止玉米粒粘在一起，开中小火炸，大概炸2分钟左右就可以了。时间到了之后，把玉米粒捞出来沥干一下油分，这一道又香又好吃的椒盐蒸玉米就算是做好了