裙带菜怎么做汤好喝 _生活经验

裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。1、韩式裙带菜汤。准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。裙带菜温水泡发5分钟后切段。牛肉切小粒，加入黑胡椒抓匀腌制。蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。

文章插图
【裙带菜怎么做汤好喝】
裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。
一、韩式裙带菜汤。
1、准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。
2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。

文章插图
3、牛肉切小粒，加入黑胡椒抓匀腌制。

文章插图
4、蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。

文章插图
5、锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。

文章插图
6、加入清水烧开，加酱油小火煮10分钟。

文章插图
7、加入黑胡椒、盐，再煮5分钟即可。

文章插图
二、豆腐虾仁裙带菜汤。
1、准备食材：裙带菜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。
裙带菜泡水10分钟，捞出切小块。

文章插图
大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味，倒入开水。

文章插图
烧开加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱，煮5分钟左右。

文章插图
放入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味，倒入打散的鸡蛋和葱花即可。

文章插图
三、冬瓜排骨裙带菜汤。
1、准备食材：冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。
冬瓜削皮切块，裙带菜切段，虾米洗净，姜切片。

文章插图
排骨切段加盐腌1-2小时，下锅煎出油后，放入裙带菜翻炒。

文章插图
倒入开水，放虾米、冬瓜、鸡汁煮20分钟左右即可。

文章插图