便秘是一种非常常见的症状 , 这是应当适当注意饮食中纤维含量的食物,多吃一些粗粮,然而粥食中也会含有一些粗纤维的食物 , 有润肠通便的作用,下面介绍一些粥食 。
便秘吃什么粥好?
1、芝麻蜂蜜粥
【调理便秘的粥有哪些?】食材:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许 。
做法:烧热锅然后放入芝麻,接着将黑芝麻用中火炒熟 , 等到有香味发出的时候再取出备用;接着再将粳米洗净,同时在锅中放入适量的清水后将粳米粳米放入锅内 , 用武火烧沸后转用文火煮,等到米八成熟时再放芝麻、蜂蜜等,搅拌均匀后继续煮至米烂成粥 。
经常有便秘的人可以经常吃芝麻粥,每日2次,作早、晚餐服用,经常食用具有很好的润肠通便作用 。
2、芝麻桃仁粥
食材:黑芝麻10克,桃仁10克,冰糖20克 , 大米100克 。
做法:将黑芝麻放入砂锅,用文火炒香;将桃仁洗净 , 去掉杂质;再将大米淘洗干净 , 把冰糖打碎 。把大米放入锅中,加水600毫升 , 置武火上烧沸,再用文火熬煮八成熟时,放入黑芝麻、冰糖、搅匀 , 继续煮一直到粥熟即可 。每日服用1次 。
这款粥的作用是补肝肾、润肠胃,适合便秘者食用 。
3、红薯粥
食材:红薯50克,小米50克 。
做法:洗干净的红薯去皮后切成一寸长,五分厚的小块;接着再把小米淘净干净 , 与红薯块一起放入锅内加清水适量;接着再用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥 。便秘的患者每日2次食用即可,最好是在早、晚餐服用 。
红薯粥特别是对习惯性便秘的人群有着很好的治疗效果,如果不喜欢吃红薯粥的话,你也可以直接生食红薯,同样具有很好的治疗便秘的功效 。
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