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孕妇吃什么酸味食物好
山楂味道酸甜 , 但孕妇进食后对身体不利,最好慎食,可以吃其它酸味的食物来代替 。需要注意的是 , 孕妇食用酸味食物要遵循科学合理的原则 。
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品 。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益 。
2、适当利用调味品处理食材 。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝 。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味 。
3、选择合适的酸味食物 。从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益 。
4、进食适度 。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则,不能毫无顾忌地大吃特吃 , 应合理搭配食材,保证营养均衡 。
孕妇吃水果有什么禁忌
1、忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 。
2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口 , 口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘 。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时 。
4、忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的 。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的 。
5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果 。对其过敏,易发湿疹者不宜食用 。
孕妇吃水果要注意什么
孕期食用水果,应该注意“度”和“道” 。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法 。
1、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时 , 饭后立即吃水果 , 会造成胀气和便秘 。
2、适量:水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果 。
3、进食瓜果一定要注意饮食卫生 , 生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果 , 避免将寄生虫卵带到水果上 。
4、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口 。对其过敏,易发湿疹者不宜食用 。
5、禁忌:山楂、木瓜最好不吃 。山楂对子宫有一定的兴奋作用,会促使子宫收缩 。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产 。木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除 。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产 。
【孕妇吃什么酸味食物好】 另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控 , 避免妊娠糖尿病的发生 。
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