柚子苦主要是由于柚子内的生物苷而导致，在开花授粉的时候 ， 有可能接触到类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉，结了果会带有苦味 。在生长过程中缺乏营养元素，也会导致有苦味，放置时间过久，就会增加柚子中的苦涩成分 。
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【柚子放久了怎么会变苦】柚子苦主要是由于柚子内的生物苷而导致，在开花授粉的时候，有可能接触到类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉，结了果会带有苦味 。在生长过程中缺乏营养元素，也会导致有苦味，放置时间过久 ， 就会增加柚子中的苦涩成分 。
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