明天大年初九天公生,有钱没钱 , 3种美食别忘端上桌,日子越过越好 。哈喽,大家好,我是大厨江一舟 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
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这时间过得可真快啊,明天就是农历的正月初九了 。在正月初九这天,同样也是我们传统节日哦 。听老一辈人说啊,正月初九这天又被叫做天公生 。也就是我们所说的玉皇大帝的生日 , 在这一天各路神仙都会来给玉皇举行隆重的庆贺活动 , 来表示尊重 。
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玉皇大帝过生日,我们饭桌上的美食可不要弄得太朴素啦 。这俗话说得好“七不出、八不归上九办事 。”,正月初七这天是不允许打工人出门外出打工的,八不归也就是说到了正月初八这天尽量不要回家,初八这天本身就是出门挣钱的日子 。在外面呆的时间越长,今年的财运就会越多哦 。
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而上九办事,指的就是在正月初九这天甭管是多大的困难,皇大帝只要一高兴了就会给我们办成哦 。明天就是大年初九了 , 甭管有钱没钱,这三样菜可别忘端上桌,代表着未来一整年都幸福长长久久 , 幸运长长久久 。话不多说,直接给大家分享干货了 。
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第一样:面条【明天大年初九天公生 月子期间可以吃什么食物】正月初九吃面条,代表着未来一整年都长长久久 。而这天是玉皇大帝的生日 , 早上必不可少的主食就是面条啦!面条也代表着长寿,而且到了正月初九这天百分之八九十的人都已经上班了 。早上安排一顿简单的面条,可以睡几分钟懒觉哦 。
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推荐菜谱:西红柿鸡蛋面1.首先准备新鲜的西红柿两个从顶部切一个十字花刀 , 然后把它放在开水中烫五分钟 。五分钟后去掉外皮 。然后切成薄片滚刀块放入碗中备用 。
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2.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中,筷子搅拌均匀 。大葱一根切成葱花 。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鸡蛋放入锅内用大火翻炒出香味 。炒香后盛出备用 。
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3.烧热放入食用油,油热后把准备好的西红柿放进去用大火翻炒出汤汁 , 然后再把准备好的葱花放进去炒香 。然后在里面加入一勺生抽 。用大火翻炒出香味 。在里面加入三勺开水 。
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4.盖上盖子大火烧开,水烧开后在里面加入少许的精盐调味 。然后再把准备好的面条直接放入锅内 。把准备好的鸡蛋放进去 。用中火给它煮沸三分钟 。煮至面条飘起就可以出锅吃了 。
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第二样:鱼肉寓意年年有余推荐菜谱:糖醋鲤鱼
1.首先准备新鲜的鲤鱼一条去掉鱼鳞和内脏 , 然后在表面改成一字花刀 。在里面加入葱姜料酒,用手抓拌均匀,腌制五分钟 。
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2.两勺淀粉、一勺面粉在里面加入适量的清水用筷子搅拌成拉丝状就可以了 。炒锅烧热放入食用油 , 油热后把准备好的鲤鱼直接放在面糊当中裹匀 。一手提着鱼尾巴,油温烧至五成热把准备好的热油直接浇在鱼肉身上 。
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3.然后再把准备好的鲤鱼直接放入锅内炸至定型就可以了 。准备糖醋汁:五勺清水、四勺番茄酱、三勺白糖、两勺生抽、一勺淀粉用筷子搅匀 。
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4.炒锅烧热把准备好的糖醋汁直接放入锅内 , 大火烧至冒泡然后直接浇在鱼肉上面就可以了 。用这个方法做出来的糖醋鲤鱼外观好看,口感酸甜又解馋哦 。
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第三样肉:鸡肉寓意大吉大利推荐菜谱:鸡肉丸子
1.首先准备新鲜的鸡胸肉两块给他切成厚厚的薄片,然后再把准备好的葱姜和鸡胸肉一起放入绞肉机里面 。
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2.在里面加入两个新鲜的母鸡蛋,快速的打发三分钟 。然后在里面加入精盐、13香然后再加入一勺水淀粉用筷子快速的搅拌均匀就可以了 。
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3.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的鸡肉丸子直接放入锅内 。转小火把准备好的鸡肉丸子生胚直接放入锅内 。用小火煮至定型 。然后再开大火煮沸十分钟 。煮好之后再放入准备好的青菜就可以出锅吃了 。
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好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦 。你还知道明天大年初九应该多吃哪些食物吗?欢迎评论区分享给我们 。咱们下期见 。
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