冬瓜在夏天食用得比较多,因为冬瓜是具有消暑解渴和利尿作用的蔬果 , 利用冬瓜来进行减肥也是可以的 , 但是需要安排好自己的饮食 。可以使用冬瓜来煮汤,多摄入水分和减少脂肪的摄入 。
冬瓜的吃法
冬瓜吃法一:藕节冬瓜汤
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配方: 藕节100克 , 带皮冬瓜200克 。
制法: 冬瓜切块 , 与藕节共放锅内加水适量 , 煎煮20分钟,取汁即可 。
功效: 清热通淋,利湿止血 。清热凉血 , 利尿通淋 。
用法: 每日1剂,分3次服完 。
冬瓜吃法二:罗汉冬瓜羹
材料:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯 , 姜2片、盐适量 。
做法:冬瓜去皮,切粒 。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟 。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净 , 切粒 。烧热油 , 爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可 。
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