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1、食材:冰冻鱿鱼1只、洋葱1个、豆瓣酱2勺、盐适量、生抽2勺、姜3片、青椒2个、蚝油2勺、红椒1个、鸡精适量、小米辣适量、葱段适量;
【冰冻鱿鱼丝怎么煮才好吃 冰冻鱿鱼丝这样做才好吃】2、洋葱炒鱿鱼丝做法:买一条冰冻鱿鱼,然后拿回家清洗干净 , 可以把外面的皮撕掉;切成自己喜欢的大小放盘子备用!清洗洋葱 , 青椒,红椒,小米辣,葱;洋葱切不大不小的块儿 , 青椒红椒也是,小米辣切成小圈,葱切成段 , 生姜切片;锅里烧水 , 放一点料酒,水开倒入切好的鱿鱼,一分钟捞出;锅烧热倒油 , 油热了放入生姜 , 豆瓣酱小米辣炒香倒入鱿鱼翻炒倒入洋葱青椒红椒翻炒 , 放入盐,鸡精,生抽翻炒均匀,放入葱段翻炒起锅!喜欢辣的还可以放一点泡椒或者多放小米辣 。
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