有机食品和无公害食品,绿色食品有什么区别有机、绿色、无公害食品到底有什么区别?
无公害食品 , 绿色食品,有机食品,绿色无公害食品...无公害食品是指按照无公害食品生产标准和产品标准要求从事生产活动 , 产品的质量指标达到无公害食品的质量要求,并通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品 。
绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产的,经农业部绿色食品认证中心认证的,允许使用绿色食品标志的安全、优质食品 。
有机食品是指采取有机的耕作(饲养)和加工方式生产和加工的,在生产和加工中不使用农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质 , 也不使用基因工程生物及其产品,产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有关部门认可的认证机构认证的农副产品及其加工品 。
无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求,普通食品都应达到这一要求;绿色食品的质量要求高于无公害食品;而有机食品是目前农产品的最高标准 。这三类产品的冠名 , 都需要通过国家认证 。对于肉鸭和蛋鸭养殖企业、养殖户来说,应参考相关标准,提高产品品质,争取达标认证 。
无公害农产品、绿色食品、有机食品三者之间的异同无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为:性质不同、质量标准不同、生产不同 。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品 。
一、性质不同
1、无公害农产品:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求 , 经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品 。
2、绿色食品:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品 。
3、有机食品:有机食品是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品 。
二、质量标准不同
1、无公害农产品:无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准 。
2、绿色食品:绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准 。
3、有机食品:有机食品质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准 。
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三、生产不同
1、无公害农产品:无公害农产品生产必须在良好的生态环境下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物 。
2、绿色食品:绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合 。
3、有机食品:有机食品生产必须采用有机生产方式,绝对禁止使用农药,化学色素和防腐剂等化学物质 , 不使用基因工程技术 。有机食品,绿色食品和无公害食品有什么区别?有机、绿色、无公害食品到底有什么区别?
什么是无公害食品?所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品 。无公害蔬菜(包括食用菌),实际上是指商品蔬菜中没有有关规定中不允许的有毒物质,并将某些有害物质控制在标准允许的范围内 , 保证人们的食菜、食菇安全 。通俗地说,无公害蔬菜应达到“优质、卫生” 。优质指的是品质好,外观美,维生素C和可溶性糖含量高,符合商品营养要求 。卫生指的是3个不超标:第一,农药残留不超标 , 不含禁用的剧毒农药,其他农药残留不超过标准允许量;第二,硝酸盐含量不超标,一般控制在0.04%以下;第三,工业三废和病原微生物等对商品蔬菜造成的有害物质含量不超标 。
什么叫无公害食品无公害食品是农业部颁布的食品生产标准,无公害优质、洁净、安全的食品,其污染物含量符合规定要求 , 医学证明这种规定的标准值以下,人们食用是安全的,属无公害食品 , 相当于绿色食品中的A级绿色食品 。
什么才算是无公害食品?【无公害食品_什么才算是无公害食品?】无公害食品是农业部颁布的食品生产标准,无公害优质、洁净、安全的食品,其污染物含量符合规定要求,医学证明这种规定的标准值以下,人们食用是安全的,属无公害食品,相当于绿色食品中的A级绿色食品 。
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