上班族的养胃秘籍 从每顿饭做起

上班族的朋友,常常耽误了自己的胃 。胃病常常来犯,过度疲劳、饮食无规律、狼吞虎咽等都是诱发的原因 。你还知道吃什么养胃及养胃的禁忌吗?
1、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶 , 使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡 。
2、忌过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动 , 如果疲劳过度 , 都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害 。
3、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜 , 酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤 。
4、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化 。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤 。
5、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失 。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一 。
6、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成 。
7、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内 。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃 。
白领男护“胃”作战计划
护胃首先应该从早餐开始 。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,从而侵蚀胃黏膜,就会造成局部炎症溃疡 。
【上班族的养胃秘籍 从每顿饭做起】(1)早餐的原则
①吃早餐要有规律 。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大 。
②吃热的食物 。吃热食才能保护“胃气” 。
③科学搭配 。早餐除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”,并从多种食物中摄取营养 。
④不宜过多食用肉类或太油腻的食物 。因为这些食品含有较多脂肪 , 会给胃肠增加负担 。
(2)中餐的护胃饮食原则
①食用温和饮食 。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食 。以少量多餐方式进食 。
②进餐时要放松 , 保持心情愉快 。
③无刺激性 。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物 。纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些比较粗糙的物质 , 容易使胃肠受损 , 应该避免摄食 。若口腔、牙齿健全,能够充分咀嚼食物,并与唾液完全混合,则并不需要完全限制 。
④易于消化 。除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化 。烹调方法也很重要,蒸、煮、炖成糊泥状的食物,比较容易消化;煎、烤及油炸的食物则不易消化 。
⑤足够营养 。虽然因为疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素一定要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽可能广泛地选择各种食物,以获得各类营养素 。
总结:身体健康才是工作的本钱和革命,养胃我们要从每一顿饭做起 , 吃好吃饱这样才能养好胃 。白领朋友一定要注意哦 。