在日常生活中人们除了一日三餐,为了保证身体健康营养均衡,也会食用一些水果 。大家可以吃的水果多种多种,在水果界一直流传着一个榴莲三只鸡的说法 , 这足以说明榴莲的功效作用和营养价值的非常非常高的 。但是榴莲再好 , 也不可以多吃的,以下是榴莲的功效与作用及食用时的注意事项 , 喜欢吃榴莲的朋友们赶紧跟随小编来看看吧 。
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榴莲是驰名的优质佳果 。成熟果肉淡黄 , 黏性多汁 , 本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜 , 回味甚佳,故有流连(榴莲)忘返的美誉 。榴莲产自热带地区 , 含有多种营养成分 , 被当地人视为热带果王 。泰国曾有这样一名民谚:榴莲出,少笼脱 。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲 。
榴莲的功效与作用
1、滋阴壮阳
榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等 。身体虚弱的朋友可以食用榴莲 , 榴莲可以补充身体需要的能量和营养 , 达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中 , 谷氨酸含量特别高 。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃 。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助 。
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4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲 。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘 。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸 , 吸肠道里的水分,那排便可就更困难了 。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压 。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高 。维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能 。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用 。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢 。维生素C在机体中具有广泛的生理功能 , 它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等 。
【榴莲有流连忘返的美誉 榴莲食用时的注意事项:】 榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭 。撇开其味不谈 , 其营养价值却不可小觑 。它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有热带果王美誉,适当吃很补身体 。
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榴莲食用时的注意事项:
1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞 , 严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用 。
3、中医认为:榴莲性质温热 , 若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状 。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
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4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食 。
5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人 , 宜少食 。
6、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃 。
榴莲的功效作用和营养价值特别高 , 可以开胃增强食欲和促进肠道蠕动等 。虽然榴莲有十分出色的营养价值,但榴莲也有一定的饮食注意事项 , 大家在食用榴莲的时候一定要多多注意 。
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