普洱茶的文化历史【普洱茶文化_普洱茶对当今社会有何文化意义】历史悠久的普洱茶
【青铜茶香】云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区 。普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载——东晋
普洱茶文化天外飞轩茶业了解如下普洱茶文化:
普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩,已有近两千年的历史,明代已有“士庶所用,皆普茶也”的盛况 。
源于唐宋、盛于明清,从普洱起步廷伸至东南亚、南亚的茶马古道,见证了普洱茶久盛不衰、延绵不断的辉煌历史,架起了中华文明与西方文明交流的桥梁 。悠久的
历史、深厚的积淀 , 成就了源远流长的普洱茶文化 。
普洱茶文化是中华民族对茶的发现、驯化、种植、利用等过程中产生的物质和精神的文化总和 。从公
元180年,帕岩冷带领先民濮人种茶和利用茶开始,普洱茶就与云南的自然、地理、民族、经济、文化紧密相连,涉及到各民族的生活习俗、生产方式、思想观
念、宗教信仰、文化艺术等方方面面 。以至藏族人民说“加霞热、加察热、加梳热”,汉语的意思就是:茶是血,茶是肉,茶是生命 。普洱茶成了生活的必需,融人
了人们的日常生活,成了生命的必需,融人了人们的生命 。正是这种融人的过程中,中华民族创造了许许多多与普洱茶有关的传说、故事、小说、诗词、曲艺、歌舞
等文化艺术,普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中,形成了内涵丰富的普洱茶文化 。
谈谈你对普洱茶文化的意见和建议皆为茶叶发烧友 , 其中却仍有不同 。有的茶友,喝茶只为简单开心;有的茶友,喝茶只为尝新奇;有的茶友,喝茶是为攀比 。两种茶叶放在一起,孰贵孰轻 , 总想比个高低来!
依着大多数人的这个习惯 , 许多茶叶确实是有等级和档次之分的,一来为了茶业的发展,二来为了满足一些人虚荣心的需求 。近年来,普洱茶以其独特的品质和功效大受热捧 。可以说 , 普洱茶已如电视机那样,走入寻常百姓家 。寻常待客之时,主人都会问这么一句 , 喝熟茶还是生茶?
伴随着普洱茶的大热 , 攀比之风亦益发严重 。好茶怎么比,最简单、最直观的方法就是通过价格来比较 。但是,我们明白,普洱茶市场太大,鱼龙混杂,简单的通过价格是无法买到好茶的 。那么,能否通过普洱茶的级别来选购好茶呢?
对普洱茶较了解的茶友们都清楚,普洱茶按照其品质特征的不同 , 可分为十个级别 。所谓的品质特征,主要是根据茶叶的嫩度来划分,茶叶的嫩度越高,则级别越高 。每个人的饮食习惯不同,喜好不同 , 对于普洱茶中认为是好茶的标准也是因人而异的 。有的人喜欢嫩度较高的 , 香气和滋味皆较为平和;有的人喜欢嫩度较低的,陈香味较重,汤色更为浓厚 。
除此之外,普洱茶的加工细节不同 , 存储环境不同,也会对普洱茶的质量产生一定的影响 。因此,普洱茶并非级别高的就是好茶 。摘自华夏民俗文化网
茶马古道为何被称为普洱茶文化的灵魂?茶马古道是存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊 。
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他们这次行程经受了各种意想不到的考验,随时都要面对死亡的危险,深山的洞穴中,陡峭的岩石下,一堆堆白骨,提醒着他们行走此路的艰难 。最后,他们用三个多月的时间,步行两千多公里,翻越几十座4700米以上的大雪山,跨越金沙江、怒江、澜沧江等数十条激流险滩,对滇、藏、川大三角地带的语言文化作了系统的考察 , 收集记录了近百万字的资料,拍下了三千多张纪实照片,录下上百盘民间故事和音乐磁带,采集了上千个实物标本 。
结束时,他们把亚洲大陆上这条庞大的、以茶叶为纽带的古道网络命名为茶马古道 。普洱茶为什么让越来越多的人深陷其中?在很久以前,普洱茶还只是极少一部分人的爱好,随着人们对健康养生更高的追求、国家对茶饮的提倡,甚至得益于普洱茶的炒作,让越来越多的人开始关注到普洱茶,认识普洱茶 , 最后迷上普洱茶 。尽管普洱茶容貌平平,大多被一团一团的压制在一起,然而喜欢普洱茶的群体数量并不在少数,是什么吸引了这一大批人?
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普洱茶对当今社会有何文化意义云南作为世界茶树原生地:野生古茶树,过渡型古茶树,人工栽培型茶树的原生地与当地少数民族文化历史的关系、几处万亩古茶园作为世界自然遗产的意义,而普洱茶就是在这样深广的茶文化历史背景中,作为大自然得天独厚的慷慨赐予与云南少数民族智慧的结晶,这是亲近自然,天人合一的文化特点 。
云南这么多文化各不相同的少数民族在这片热土和谐相处,文化的交流,变迁涵化,与普洱茶贸易有密切的关系 , 茶马古道是民族文化流最具典型性的象征 。这一点与其他茶文化的“和”相比内涵更加丰富,这不仅是人与人的和谐,而且是文化与文化的和谐,这是普洱茶文化精神里最重要的“和” 。
茶在云南各民族日常生活中,尤其是在人际交往中 , 往往是促进和象征人情和美的信物,在祖先祭祀等重大活动中扮演不可或缺的角色 。
居住在临沧耿马亚练的章太村俐米人,每年开始采摘茶叶时都要祭祀古茶树 。这在茶文化里是非常独特的现象,而普洱茶的文化精神 , 同样是要由这些深厚斑斓的民族茶文化精神作为背景而凸现 。
云南普洱茶古茶树资源,向世人共同验证了云南省南部和西南部的西双版纳、思茅、临沧等地是世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地;它们提供了人类对野生茶树驯化、栽培茶树最原始、古老的种植方式以及人们对古茶园生物多样性等方面的研究,为优良品种的选育提供丰富的基因源;它们的存在,对于研究茶树原产地、茶树群落、茶树遗传多样性、茶树种质资源的利用,都具有重大意义 。
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