文章插图
1、主要食材:剩米饭 白砂糖 牛奶 蔓越莓干 。
2、先把米饭(250克)大块地掰碎一些,然后倒入130克淀粉,将米饭抓拌均匀 。
3、奶锅里倒入60克白糖 , 再倒入230毫升的牛奶,开小火将白糖融化就可以了,也可以把白糖换成冰糖,味道更棒,糖融化后关火放凉 。
4、拌好的米饭放入料理机里面,然后倒入牛奶,将大米打成米浆,尽量打得细腻一些,米糊不能太稀,尽量要稠一些 。
5、模具底部铺上油纸 , 先倒入一半的米糊,放上适量的蔓越莓干 , 也可以放自己喜欢的坚果总之怎么开心怎么来 , 然后再倒入剩下的米糊 , 继续再撒上蔓越莓干,盖上保鲜膜,然后在表面扎上一些小眼 。
【米饭剩下的怎么做好吃 米饭剩下的如何做好吃】6、放入蒸锅大火蒸40分钟,时间到了后放凉,然后用刀子在边缘划一划,这样好脱模 。取出来切成块就可以享用了 。
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