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1、一般来说 ， 中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可，不要超过3分钟 。把水大火烧开后放入基围虾 ， 保持大火，看到基围虾变红卷曲就差不多了 。
【白灼基围虾大概要煮多长时间 白灼基围虾的做法是什么】2、白灼基围虾的做法：（1）食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克 ， 白糖5克，味精1克 。（2）基围虾洗净，剪掉脚和虾须 。（3）煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜 ， 放入虾和料酒，大约5大勺 。（4）水再次煮开后2-3分钟可以捞起了 。蘸上些许调料即可食用 。（5）制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖 。

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