无论是山药、芡实还是莲子 , 都是非常好的食材,也是中医学上治疗疾病经常用到的 , 这些食材非常宝贵,可以把它们搭配在一起做成粥,下面就来学习制作的方法 。
一、山药芡实莲子粥的做法
1、准备好食材 。需要的食材有糯米、莲子、芡实、山药和冰糖 。
2、把芡实、莲子和糯米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时 。也可以不泡 , 直接洗干净就煮 。
3、山药去皮切小块也用水浸泡备用 。注意带上橡胶手套,否则山药的黏液会让手部发痒 。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆 。
5、在加入山药 。
6、加入冰糖 。
7、加适量的热水,内胆放入电压锅中 。
8、加盖按下营养饭-煮粥 。
9、滴声提示后即可开盖食用 。
美味、营养价值高的山药芡实莲子粥就是那么的简单,只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了,在家做特别方便,可以边看电视边做 。
二、山药芡实莲子粥的功效
1、山药芡实莲子粥可以填饱肚子,山药芡实莲子含有较多淀粉,可以补充能量 。
2、山药芡实莲子粥可以美容养颜,增长精神 。保持身体健康,少生病 。
3、山药芡实莲子粥可以健脾益胃 。
4、山药芡实莲子粥可以补肾益精 。
5、山药芡实莲子粥可以去湿利水、健脾补肺 。
6、山药芡实莲子粥可以益寿延龄 。
山药芡实莲子粥不但功效多,而且还很美味 。那么好的美食,我相信大家都爱吃,都喜欢吃 。
三、山药芡实莲子粥营养价值
1、山药的营养成分 。山药含有含甘露聚糖、3,4-二羟基苯乙胺、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药碱,以及10余种氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶 。山药具有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷等作用 。
2、芡实的营养成分 。芡实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素 。芡实能治风湿性关节炎、腰背膝痛 。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带 。
【山药芡实莲子粥怎么做?看完后记得动手操作】3、莲子的营养成分 。莲子含有维生素B、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒、铜、锰等等 。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑的作用 。
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