晒干的笋丝怎么保存 笋丝的保存方法

【晒干的笋丝怎么保存 笋丝的保存方法】

晒干的笋丝怎么保存 笋丝的保存方法

文章插图
1、笋干的保存最好就是用真空包装,这样子是最稳固的包装方式 。
2、放在我们的阴凉干燥处 , 这种方式是比较短期的但是也是一样有效的 。
3、要是不是自然条件下晒干的笋干的话比如鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存,这样2-3年不会有变质现象的 。
4、想要笋干不变色 , 一般情况就是在梅雨前要把笋干晒下,晒得很干,然后放冷库冷藏 。