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1、新鲜的蔬菜是可以冷冻的,但不是所有的蔬菜都可以冷冻 。叶子类的蔬菜冷冻最重要的是要保留水分 , 避免叶片腐烂 , 而胡萝卜、豆角等蔬菜可以直接冷冻 。
【蔬菜放冷冻可以吗 蔬菜放冷冻行吗】2、要注意一点 , 冷冻后的蔬菜口感肯定不如新鲜蔬菜 。建议大家适量存一些,没有新鲜蔬菜时可以应急 。
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